时时彩破解总和单双:花店管理 | 花店营销有哪些技巧?

发布时间:2018-07-17 16:40

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要经营就要有数据

很多花店并没有自己的数据系统,好点儿的会用EXCEL记录,街边花店甚至还有用手记台账,所以结果是:

a 不知道自己店面淡季、旺季,以及如何规划采购?

b 销售额目标是多少?

c 运营费用是多少?

 没有数据参照性的母亲节、情人节就是一场乱战,筋疲力尽之后,依然不知道有多少收入。

 要经营就要有数据,如果你希望你自己的店能一天天成长的话。

一级的数据:

每月固定的运营费用:租金、人员工资、水电、装修均摊;

采购成本:每次采购花材的日期、品种、数量、金额;

销售额:每日销售的订单、金额、成本(计算到单支)

这样你至少知道每月盈亏基本情况。

二级的数据:

花材的周转数据:判断如何科学制定采购计划和营销计划;

员工下单数和客户维护:制定员工考核和管理;

节假日的成本销售数据:制定节假日的销售目标和采购计划,控制成本;

全年销售数据波动:判断店面的淡\旺季,分时期制定促销方案。

这样你在任何时期都可以有备无患。


有计划的营销政策

一级营销:

节日经常在花店经营中占着很大比重,要提前宣传,分析市场需求。备好货源,组织熟练花艺员工和送花人员,适当进行市场营销(如店面广告、媒体广告,春节前向各大单位传真、电子邮件等),重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日,同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。

二级营销:

没有节日的时候,创造促销契机是需要更多脑洞的,如奥运会、网红、历史上的今天、今日头条,甚至是一首歌,哪些素材可以被用来当创作和营销的灵感,都在考验你对市场的敏锐感应。多要看一下别的行业,别的花店,别的商业企业如何做。

三级的营销:

跨界营销是为了创造更多的机会,所以定期用一点费用去支持有价值的跨界花艺设计,可以快速开辟你在其他圈子的影响力。比如大型会展,大型车企用花,杂志的拍摄、名人花束的赞助、甚至一场更大的活动支持,选择较低的成本价支持或完全免费,但前提是,列出价值回报,做好评估。


客户心理分析

1、注意消费者年龄、着装、交通工具;

2、消费者心态,脸色、喜怒习惯爱好。消费者往往怀着戒备和不信任心理,要努力消除这些情况。

3、同时要分析消费特点和用途,要观察顾客在花钱的态度上,这与人受教育程度、教养程度、生活方式及消费观念有关,介绍鲜花时,先问用途再选式样(花束或花篮,花束浪漫,花篮庄重),再选花材进行花艺创作,标出一个适当的价格。


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